COCA DE LLAVANERES

Boníssima i senzilla de fer !!

Ingredients:

Dues làmines de pasta de full rectangulars ( jo les compro al Lidl )

Crema per farcir ( veieu la recepta aquí: crema )

Sucre

Un grapat de pinyons

Un ou batut ( per pintar la coca )

Preparació:

Escalfar el forn a 170º ( dalt i baix )

Desenrotllar una làmina de full i posar a la safata del forn, amb el mateix paper que porta.

Omplir amb la crema, deixant un dit de marge al voltant.

Posar al damunt l’altra làmina de full i amb la punta d’una forquilla, pressionar tot el voltant, perquè quedi ben tancat.

Pintar amb l’ou batut, tota la coca, posar força sucre i repartir els pinyons.

 Posar a coure durant una hora aproximadament, o fins que veiem que està cuita.

Deixar refredar damunt d’una reixeta.

Bon Profit !!

About these ads

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Canvia )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Canvia )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Canvia )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Canvia )

Connecting to %s