Sense llet, sense mantega per untar el motllo…..per a les persones que no poden prendre làctics o no els agraden !!

Ingredients:

5 ous

300 grms. de farina

250 grms. de sucre

1 sobre de llevat químic

Ratlladura de llimona o vainilla ensucrada

300 c.c. d’oli de girasol

El suc expremut i colat d’una llimona

Un pessic de sal

Preparació:

Untem el motllo amb oli i l’enfarinem.

Fem la recepta del Pa de pessic, però substituim la llet pel suc de llimona.

El decorem amb sucre llustre i sucre granella, el voltant el pintem amb una mica de mel o melmelada, perque s’enganxi el sucre.

Potser queda un mica més rústic….però està molt bo !!