Ingredients: Xocolata de cobertura Fulles naturals Preparació: Collim unes fulletes, si són lluentes van millor i que tinguin una mica de tronquet. Les rentem amb aigua i les eixuguem amb un paper de cuina. Desfem la xocolata al microones o … Continua llegint →

Aquí us deixo diferents decoracions per a la Sacher, amb flors de sucre, amb gotes i confits de xocolata….. Podeu agafar paper bombolla i forrar-lo amb xocolata de cobertura, un cop sec, treieu el plàstic amb molta cura i el … Continua llegint →

Si,si…..aquest pastís primavera és per a tots els que gaudeixen, de les coses bones i senzilles !!

Moltes de nosaltres, encara hem de preparar festes infantils….aquí us deixo una idea molt senzilla per decorar la taula. Dins de qualsevol test que tingueu, l’ompliu de sorra i hi claveu unes broquetes de llaminadures….

Que bonics que són els sucres per decorar. Potser ho fa la seva senzillesa.

Aquesta taronja amarga caramelitzada està feta per una amiga meva, la Pilarín, que també fa una melmelada  de taronja boníssima.

El Pa de pessic rectangular, el podem decorar amb ganache de xocolata, amb fruites, amb confits de colors,  amb diferents tipus de sucre… Mosaic fet damunt del ganache de xocolata Aquesta  crosta, es fa, perquè abans d’enfornar li hem posat, … Continua llegint →