CARQUINYOLIS

CARQUINYOLIS

 Aquests carquinyolis estan fets amb ametlles casolanes que ens van obsequiar el Pere i la Irene, de la seva collita. Ingredients : 4oo grs. de farina 200 grs. de sucre 1 cullerada sopera de llevat químic 1/2 culleradeta de sal … Continua llegint

LLET FREGIDA

LLET FREGIDA

Les postres de l’antigó, que tothom s’atribueix la seva recepta i en concret ningú sap d’on procedeixen….!!! Ingredients: Per a la llet fregida: Per a unes 15 porcions 500 ml. de llet 50 grms. de sucre 50 grms. de Maizena … Continua llegint

CREMA CATALANA

CREMA CATALANA

Tal dia com avui, es celebrava aquesta festa assenyalada, amb unes postres típiques i delicades ” La crema de Sant Josep” per tant, cal seguir la tradició, encara que sigui un dia feiner. Ingredients: ( Per a quatre persones més o … Continua llegint