Cuita al punt, torrada per fora i crua per dins, la dolçor de la tonyina amb l’acidesa del tomàquet és una combinació perfecta !!!
Ingredients :
2 talls de tonyina fresca, tallada gruixuda.
Un rajolí d’oli
Sal
Preparació :
Escalfar ben bé la planxa, una bona estona, posar-hi sal pel damunt i posar a fer la tonyina, controlar la cocció d’una banda i girar-la.
Posar un rajolí d’oli pel damunt i la salsa de tomàquet, queda extra !!
Bon profit !!
llevat farina sucre i sal 