Una sopeta d’arròs amb quatre coses, bona, bona !!!

Ingredients :

1 grapat de rosellones

1 pebrot verd

1 ceba petita

1 tomàquet ( Opcional )

1gra d’all

1 grapat d’arròs

2 cullerades d’oli d’oliva

Aigua

Sal

Preparació :

En un bol amb aigua i sal, deixem les rosellones en remull força estona, per si porten sorra.

Tallem la ceba i l’all petits i el pebrot una mica més gran.

Posem una olleta al foc amb l’oli d’oliva, quan estigui calent, sofregim la ceba, l’all i el pebrot, salem, posem les rosellones escorregudes i les daurem un moment, afegim l’aigua que ja tindrem calenta i quan bulli afegim l’arròs, deixem coure 15 minuts i ja ho tenim enllestit.

Un primer plat fàcil i boníssim.

Bon profit !!!