PASTÍS DE NOCES

Pastís rústic per l’Oriol i la Carla.

A la núvia li feia il.lusió que tots els pastissos del casament fossin casolans, ho vàrem parlar amb les altres filles i vam posar fil a l’agulla, amb la col.laboració també d’unes amigues i amb dolços portats de Sardenya.

Tres pans de pessic sobreposats, la base era fet amb quinze ous, el del mig amb nou i el de dalt amb cinc.

Els sucres llustre i granella van donar llum i les cintetes naturals d’una planta d’interior van posar el color.

El niu i la parelleta d’ocells arrodonien el pastís.

Deixa un comentari