Per fi he estrenat, la geladora de la Kitchen Aid, que em va regalar el meu maridet per l’aniversari .

Ingredients:

400 ml. de nata per muntar

480 ml.de llet

250 grms. de sucre

100 grms. de xocolata negra ratllada

Preparació:

En un bol, mesclar, la llet amb el sucre i reservar.

Muntar la nata, però no del tot, que quedi semi-muntada.

Mesclar la llet i el sucre amb la nata.

I per últim, afegir la xocolata ratllada.

Posar la mescla a la geladora durant 20 minuts.

Si no tenim geladora, posar la mescla en un recipient hermètic al congelador, i passats 40 minuts, treure i tornar a mesclar.

Abans de consumir, ha d’estar com a mínim de 6 a 8 hores al congelador.

Bon Profit !!