Fer ulleretes és divertit i fàcil de fer…..m’encanta !!
Ingredients:
1 làmina de pasta de full rectangular ( jo la compro al Lidl )
Un grapat de sucre
Preparació:
Escalfar el forn a 200º ( dalt i baix )
Us deixo unes fotografies, perqué veieu com es preparen.
Marcar lleugerament amb un ganivet, la meitat de la làmina i posar sucre pel damunt
Plegar els laterals cap al mig i posar sucre
Tornar a plegar un altre cop els laterals i posar més sucre
Per últim, plegar per la meitat
Amb un ganivet ben afilat, tallar llesques d’un centímetre
Posar els talls a la safata del forn una mica separats i aixafar-los suaument amb el ganivet pla, coure uns 15 minuts, girar-los i coure 5 minuts més
Bon Profit !!
