El sopar d’ahir a la nit…. acompanyat d’una bona amanida.
Ingredients:
5 plaques de pa de motllo rectangular
200 grms. de salmó fumat ( reservar 4 talls per a decorar )
3 llaunes petites de tonyina amb oli d’oliva
15 tàperes ( reservar 3 o 4 per a decorar )
12 palets de surimi
3 ous dusos ( reservar 3 tallets per a decorar )
4 cullerades soperes de maionesa
2 cullerades soperes de ketxup
Preparació:
Triturar els palets de surimi, els ous i reservar.
En un bol, posar la tonyina escorreguda, els ous, el surimi, les tàperes, la maionesa, el ketxup, el salmó talladet i mesclar bé.
Posar una placa de pa de motllo en la safata de servir, cobrir amb la mescla, posar una altra placa i fer el mateix, fins acabar.
En la última, cobrir amb el salmó que haviem reservat i decorar amb els ous i les tàperes.
Reservar a la nevera i treure 10 minuts abans de servir.
Bon Profit !!
