Amanida fresca…. que sempre ve de gust !

Ingredients:

Tomàquets cirera

1 mozzarella fresca o formatge crema ( tipus Philadelphia )

Alfàbrega fresca

Alfàbrega seca

Oli d’oliva

Pipes

Sal

Preparació:

Rentar els tomàquets i tallar-los per la meitat.

Tallar la mozzarella a trosset petits i posar-los damunt dels tomàquets, amb les fulles d’alfàbrega fresca.

Amanir amb oli d’oliva, sal, alfàbrega seca i  pipes.

Bon Profit !!