TARTALETES DE FRUITA

005

Podeu fer-les amb la fruita que més us agradi….. queden boníssimes.

Ingerdients:

Per 12 tartaletes:

3 làmines de pasta brisa rodones o 2 làmines rectangulars.

Crema pastissera

Ganache de xocolata negra

6 rodanxes de pinya natural

20 maduixes

Sucre

Preparació:

Escalfar el forn a 180º  ( dalt i baix )

Tallar la pasta brisa, si és rodona en quatre parts i si és rectangular, en sis.

Folrar les tartaletes amb la pasta, pressionar bé les parets tallar el sobrant, posar un trosset de paper de forn al damunt i omplir amb llegums crues, per tal que no s’infli la pasta.

Coure uns 15/18 minuts, retirar els  llegums i el paper i coure uns 5 minuts més.

Desemmotllar i deixar refredar damunt d’una reixeta.

Omplir sis tartaletes amb crema i les altres sis amb el ganache de xocolata negra.

Abans de servir, posar la fruita tallada al damunt.

Les que van amb pinya, posar una mica de sucre i cremar.

Bon Profit !!

 

2 thoughts on “TARTALETES DE FRUITA

  1. MARIA ESTOY EN TU CASA DE SOLTERA COMIENDO Y AHORA CON MI CUÑADA, TU MADRE NOSE SI LO SABIAS? ESTABAMOS VIENDO MUCHAS COSAS DE VUESTRO BLOG Y AL VER ESTAS TARTELETAS NO HE PODIDO RESISTIR EL HACER UN COMENTARIO . ESTAN QUE DICEN ¡¡¡¡¡¡¡COMEME¡¡¡¡¡¡ QUE BUENA PINTA QUE TIENEN ENHORABUENA SOIS LO MEJOR DE LO MEJOR. POR FAVOR ENVIAME LA FOTO JEJEJE¡¡¡¡¡¡¡¡

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s