Senzills i nutritius !!

Ingredients :

500 grs, de pasta, tallarins o espagueti

750 grs, de musclos

3 cullerades d’oli d’olva

Formatge ratllat

3 alls

1 bitxo

1 branca de julivert fresc

sal

Preparació :

Netegem bé els musclos i els deixem a l’escorredora una estoneta. Posem una cassola gran al foc amb les tres cullerades d’oli, pelem els alls i els tallem per la meitat i amb el bitxo ho anem daurant, afegim els musclos i els deixem que s’obrin tot remenant.

Bullim la pasta, els minuts que indiqui el fabricant i l’escorrem.

Posem la pasta dins la cassola dels musclos, remenem i posem pel damunt el julivert talladet petit.

Acompanyar amb el formatge .

Podem fer la mateixa recepta, però posant cloїsses.

Bon profit !! .