El sopar d’ahir….plat únic i boníssim !!

Ingredients:

Per a 4 persones

2 llamineres de porc

5 cullerades soperes de Salsa Teriyaki

1 pebrot vermell

1 pebrot verd

Un grapat de xampimyons

Un grapat de mongeta tendra

Preparació:

Tallar les llamineres en rodanxes gruixudes i posar a macerar en un bol amb les 5 cullerades de salsa Teriyaki, uns 20 minuts.

Tallar les verduretes en juliana i coure a foc mig fins que estiguin cuites i reservar en un plat.

En la mateixa paella de les verdures, posem el foc fort i marquem la carn ( deixant-la al punt que us agradi ).

Afegir la salsa sobrant de la maceració a les verdures i a la carn i servir.

Bon Profit !!