Ingredients:
Macarrons o qualsevol altre pasta
125 grms. de bacó
1 ceba petita
1 o 2 botelletes de crema de llet ( depèn de la quantitat de pasta )
Formatge ratllat
Una mica d’0li
Sal
Preparació:
Tallar el bacó a tiretes o dauets.
Ratllar la ceba.
En una cassola, posem l’oli, quan estigui calent sofregim una mica el bacó, afegim la ceba, quan aquesta sigui cuita, posem la crema de llet, salem, remenem i deixem que cogui uns minuts. Reservem.
Posem l’olla al foc amb aigua i sal, quan bulli, tirem la pasta, deixem coure al punt, i la escorrem.
Escalfem la salsa, aboquem la pasta, li donem una remanada i ja la tenim feta.
Els servim, acompanyats d’un bol amb formatge ratllat.
Bon profit !!