PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT DE CREMA I FRUITES VARIADES

 

 

Tenia unes figues rondant per la nevera…vaig comprar alguna fruita més i he fet aquest pastís per les postres d’avui.

Ingredients:

1 làmina de pasta brisa rodona

2 kiwis

2 plàtans

4 figues

Un grapat de gerds

Crema per farcir ( podeu veure la recepta aquí: Crema )

Almívar per pintar les fruites

Preparació:

Escalfar el forn a 170º ( dalt i baix )

Posar la pasta brisa, amb el mateix paper que porta, dins d’un motllo baix, pressionar els laterals, punxar la base i omplir amb cigrons o mongetes crues.

Coure uns 20 minuts i refredar damunt d’una reixeta.

Omplir amb la crema ( que haurem fet el dia abans ) i posar la fruita tallada com més ens agradi.

Pintem les fruites amb almívar.

Reservar a la nevera.

Bon Profit !!

3 thoughts on “PASTÍS DE PASTA BRISA FARCIT DE CREMA I FRUITES VARIADES

  1. Hola Maria ! Soc la Silvia amiga de la Pilarin si? t´escric amb castella xq faig moltes faltes.La crema puede ser hecha al fuego? es que lo del micro yo como no lo utilizaba lo regalé, la leche la incorporo fría o caliente? probaré aquet cap de setmana de ferla Moltes graçies!! Me encanta tot el que puseu!!! soc una fan vostre!!

  2. Hola Silvia, yo a veces, la hago con un cazo al fuego, la leche la pongo fría.
    Gracias por pasarte por el blog, un abrazo !!

    • Moltes graçies a tú Maria !! Soc una fan vostre me encanta y me invita a introduir receptes novas en el meu dia a dia.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s