Amb un tres i no res, cuits i a taula !!

Ingredients :

1 carbassó d’uns 360 grs.

Salsa de tomàquet aromàtica

Un rajolí d’oli

Un grapadet de formatge ratllat

Una branqueta de farigola per decorar

Sal

Preparació :

Rentem el carbassó, tallem una mica les dues puntes, l’obrim per la meitat i fem  quatre trossos.

Amb la punta del ganivet, li fem talls a una banda i a l’altre en diagonal, perquè quedin uns quadrets, salem una miqueta,  amb els dits posem unes gotes d’aigua pel damunt i els posem a coure en un recipient apte per microones, 10 minuts a temperetura màxima, els treiem i els hi posem unes culleradetas de salsa de tomáquet aromàtica pel damunt, el formatge ratllat i una mica d’0li, els posem a coure 2 minuts més i fets.

Decorar i servir.

Bon profit !!