CUIXES DE POLLASTRE AL FORN AMB FARIGOLA

 

0061El dinar d’avui…amb farigola fresca del jardí.

Ingredients:

( Per a quatre persones )

4 cuixes grosses de pollastre

2/3 branquetes de farigola

6 grans d’all

4 patates grosses

1/2 got de vi blanc

oli

Sal

Pebre

Preparació:

Pelar i tallar les patates a dauets, fregir-les i reservar.

Escalfar el forn a 200º ( dalt i baix )

Salpebrar les cuixes.

En una safata apta per forn, posar l’oli, els grans d’all amb pell, les branquetes de farigola, el vi blanc i les cuixes.

Coure al forn durant una hora o fins que veiem que estan cuites, quan falti una 1/2 hora, afegir les patates.

Podeu posar les herbes que més us agradin, romaní, orenga…..

BonProfit !!

Advertisements

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s