És una manera de cuinar sana, amb uns ingredients, boníssims !!
Ingredients :
Els talls de conill que volgueu fets a octaus ( es couen més ràpid )
Un parell de branquetes de romaní fresc
6 o 7 tomàquests cirera
Un rajolí d’oli d’oliva
Sal
Preparació :
Salem els talls de conill, ben saladets. (penso que és la gracia d’aquest plat )
Posem l’oli a la paella, cassó o cassola, deixem que s’escalfi i posem el conill a daurar, tapadora en mà, perquè la carn de conill fa unes esquitxades perilloses.
Anem girant la carn i afegim les branques de romaní, deixem coure una mica i ja hi posem els tomàquets partits per la meitat, ho daurem tot junt uns minuts i ens assegurem que la carn sigui cuita. Tapem i deixem reposar uns moments, queda una salseta per sucar-hi pa.
Ja ho podem servir, sol o acompanyat d’arrós blanc.
Bon profit !!
llevat farina sucre i sal 
El conill rostit amb romaní és d’èxit segur… si hi afegim aquestes tomaquetes ho acabem d’arrodonir!
PTNTS
Dolça
Jo faig una recepta molt semblant però li poso en començar tota una cabeça d’alls tallada per la mitat amb pell i tot i també queda molt bo. Ara ho provaré de fer sense els alls per veure la diferència.
Salutacions