POLLASTRE A LA CERVESA

Pollastre fet amb servesa i patates amb pell cuites al microones 001

Aquesta salseta que fa la cervesa, és mortal de necessitat !!

Ingredients :

1 pollastre tallat a octaus

1 cervesa de 25cl.

4 cullerades d’oli d’oliva

Sal

Preparació :

Rentem el pollastre i el deixem a l’escorredor, fins que estigui ben eixut.

El salem i el daurem en una cassola amb oli d’oliva, el reguem amb la cervesa i deixem que es redueixi, a foc lent i tapat.

Quan veiem la salseta espesa de color marronet, ja està a punt per servir.

Bon profit !!

3 thoughts on “POLLASTRE A LA CERVESA

  1. tupendu, ho faré avui per sopar (crec que tindré prou amb el que em va sobrar de la Guinness del pastís que vaig fer ahir seguint la teva recepta🙂 ) moltes gràcies!!!!!!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s