Calentetes, acabades de fer, amb oli i sal… fredes, reposades, amb maionesa i mostassa…de rexupete !!

Ingredients :

Una o dues patates per cap

Oli d’oliva

Sal

Preparació :

Rentem les patates amb pell a raig d’aixeta, ben netes i les deixem un moment damunt d’un paper de cuina.

Les punxem per tots costats, perqué no es reventin, i les anem col·locant senceres, en el plat del microones. Les deixem coure  a temperatura màxima 5 0 6 minuts per banda, vigilant al agafar-les perqué cremen molt !!

Controlem si estan cuites amb un punxó, depenent de la quantitat de patates que tinguem que  coure, posarem més minuts o menys.

Les tallem per la meitat i les amanim amb oli i sal.

Bon profit !!!