Aquesta amanida és ideal per l’estiu, és fresca, lleugera i senzilla , si la feu el dia abans, millor !!
Ingredients:
Per a 4 persones
80 grms. de farfalle/llacets per persona
100 grms. de filets de seitó en vinagre
4 tomàquets madurs
1 pot d’olives negres sense pinyol
Oli
Sal
Pebre
Tomàquets cirera per decorar
Preparació:
Bullir la pasta, els minuts que indiqui el fabricant, escòrrer, posar oli i reservar en el bol on l’haguem de servir.
Ratllar, damunt la pasta, els tomàquets, afegir les olives negres i els filets de seitó tallats petitets amb el vinagre que porten a l’envàs.
Salpebrar al gust i remenar.
Decorar amb els tomàquets cirera
Revervar a la nevera.
Bon Profit !!
Hola Maria !!
Aquesta amanida d´estiu m´agrada molt, senzilla i fresca,la faré un dia d´aquests !!!
Petons a totes !!
magalie.
Fes-la Magalie, està boníssima !! un petó