CROSTATA AMB CONFITURA DE PRÈSSEC ( SENSE GLUTEN )
Un tall de crostata, acompanya de meravella un café amb llet o un bon te, a qualsevol hora…!!! Farem la recepta de la crostata, però utilitzant farina i melmelada sense gluten. Bon Profit !!
Category Archives: Sense gluten
PASTÍS DE FORMATGE CLASSIC (SENSE GLUTEN)
El pastís de formatge clàssic amb el sabor de la ratlladura de llimona, és cosa bona…..!!! Ingredients : 250 grs. de formatge cremós, tipus Philadelphia 3 ous grossos 3 cullerades rases de Maizena 100 grs. de sucre 3 iogurts Danone sense gluten … Continua llegint
BRAÇ DE GITANO FARCIT DE MELMELADA D’ALBERCOC I LICOR D’ALKERMES ( SENSE GLUTEN )
El licor d’Alkermes és un licor d’herbes, conegut com a elixir dels Medicis. La recepta original és àrab. Està fet amb diferents espècies com el clau, la canyella, el cilantre, la flor d’anís i el cardamom. Té un color vermell … Continua llegint
PASTÍS DE TARONJA ( SENSE GLUTEN )
Quin pa de pessic tan saludable !!! Ingredients: 3 ous grossos 1 taronja grossa per fer el pastís 1 taronja per a decorar 1 got de suc de taronja Si la taronja és ecològica, posar la polpa i la pell … Continua llegint
PA DE PESSIC ( SENSE GLUTEN )
Quin pastís !!! Esponjós i deliciós… Ingredients : 250 grs. de farina sense gluten ( per a dolços ) 200 grs. de sucre 1 sobre de llevat en pols 3 ous grossos 1/2 got de llet 1/2 got d’oli de … Continua llegint
GALETES ( SENSE GLUTEN )
Lleugeres, per acompanyar el te o el café !! Ingredients : 250 grs. de farina sense gluten ( per a dolços ) 125 grs. de sucre 125 grs. de mantega o margarina ( aquestes són amb mantega ) 1 ou … Continua llegint
PLUM CAKE DE POMA ( SENSE GLUTEN )
Aquest plum cake, està deliciós !! Ingredients : 3 ous grossos 200 grs. de sucre 2 cullerades soperes de sucre ( pel damunt de la poma ) 300 grs. de farina sense gluten ( ja la venen preparada per … Continua llegint
MAGDALENES ( SENSE GLUTEN )
Boníssimes !! Ingredients : 3 ous 1 iogurt natural sense gluten ( l’envàs del iogurt ens servirà de mida per als altres ingredients ) 1 envàs d’oli d’oliva 2 envasos de sucre 3 envasos de farina sense gluten ( la … Continua llegint
llevat farina sucre i sal 